baskenland & rioja
‘Pasiño a pasiño, faise o camiño’
‘Onthaast en leg stap per stap het pad af.’ Nergens in Spanje hebben ze die zegswijze beter begrepen dan in het noorden, zowel letterlijk als figuurlijk. Dit deel van het vasteland heeft werkelijk alles: uitgestrekte groene ruimten, glooiende heuvels, groene wijngaarden, fotogenieke kuststadjes, levendige steden en gastronomische verwennerij van het allerhoogste niveau. Minder bereisd, vaak onbekender, maar een onwaarschijnlijk mooi alternatief voor de klassieke costa.
Dag 1 –3: Bilbao:
Bewonder de verbluffende architectuur, proef van de eerbiedwaardige eetcultuur en droom weg in de adembenemende landschappen in deze ‘stad van het Guggenheim’. Ontdek hoe het traditionele gevoel van de oude stad, vol charmante straatjes en typische ‘pintxos’ gecombineerd wordt met avant-garde en baanbrekend design. Bilbao verdient met recht en rede zijn faam als één van de meest interessante steden van het land.
Onze aanrader: The Artist, Grand Hotel of Art
Dag 3 –5: Briones:
Ontdek de schoonheid van de bergen in de Sierra de la Demanda, bewonder de prachtige abdij van San Millán de la Copolla en daal af naar het klooster in Yuso. Trek langs de verschillende bodega’s in wijndorpen als Elciego, Samaniego of Haro en proef er enkele van de allerbeste wijnen van het land. Maak ook zeker even de tijd voor een ontdekkingstocht doorheen het middeleeuwse Bruines, met wat geluk kan je er één van de vele feesten meepikken.
Onze aanrader: Santa Maria Briones
Dag 5 –6: Pamplona:
Laat je zintuigen scherpstellen in de hoofdstad van het onafhankelijke Koninkrijk Navarra en de thuisbasis van één van de bekendste stadsfestivals ter wereld. Al gaat Pamplona om meer dan enkel de stieren, bezoek de Catedral de Santa Maria, ontdek de eclectische collectie van het Museo de Navarra, loop langs de oude muren van de Ciudadela en kom te weten waarom Hemingway in de ban raakte van de unieke sfeer die in het stadscentrum hangt.
Onze aanrader: Alma Pamplona
Dag 6 –8: San Sebastian:
Kies voor heerlijk nietsdoen op het gouden strand van Playa de la Concha, bewonder de unieke architectuur van de Peine del Viento of laat je verbazen door het uitzicht vanop de Monte Igueldo. Maak ook zeker even tijd voor verpozing in Zarautz en laat je introduceren in de lokale keuken en ‘New Basque Style’ in één van de vele Pintxos bars.
Onze aanrader: Akelarre