hotel richer de belleval
gastronomie | kleinschalig | locatie
LIGGING
Dit voormalige 17e-eeuwse herenhuis werd zorgvuldig gerestaureerd en omgetoverd tot een familiehuis dat een uitzonderlijk hotel herbergt, bekend om zijn gastronomische kunst en oog voor hedendaagse kunst. De romantiek van de Verlichting gaat hier samen met een architectonisch meesterwerk, eerbied voor erfgoed en artistieke harmonie in een geheel van slechts van 20 kamers. Meteen in het centrum van Montpellier gelegen, op ca. 20 minuten van de luchthaven.
ACCOMMODATIE
Superior (31m²): Elegante kamer met kingsize bed, badkamer met inloopdouche. Wifi, televisie, telefoon, safe, airco, minibar, koffie- en theefaciliteiten. Elke kamer is net iets verschillend en zit boordevol klassieke details die refereren naar de historie van het hotel.
Juniorsuite (40-65m²): Gelijke faciliteiten, ruimere kamer met zithoek. Open haarden, intiem boudoir of met een weelderige open ruimte onder de dakrand.
Andere kamertypes en suites op aanvraag.
FACILITEITEN
Centrale ligging in de stadskern van Montpellier, uitstekende uitvalsbasis voor actieve en culturele excursies in de omgeving. Twee uitstekende restaurants waaronder ‘La Canourgue’ met bistronomie thema en ‘Jardin des Sens’ met vernieuwende kijk op de klasse van de lokale gastronomie en sommellerie.
De meermaals bekroonde Pourcel broers zetten het ‘Jardin des Sens’ restaurant in de markt als zijnde een gastronomische referentie in het Zuiden van Frankrijk. Elke dag opnieuw streven zij ervoor om Montpellier net zo een sterke gastronomische reputatie te bezorgen als Bordeaux en Lyon, een missie waar ze vlot in lijken te slagen.